வீட்லயே செய்யலாம் - சுவையான க்ரில்டு சிக்கன் / ஓவன் தேவையில்லை This blog post is available in English கோழி (முழு, தோலுடன்) - (சுமார் 1 கிலோ) தண்ணீர் - 750 மிலி இந்துப்பு - 1 டீஸ்பூன் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன் இறைச்சியில் ஊறவைக்கவும் (மரினேஷன்) காஷ்மீரி உலர் சிவப்பு மிளகாய் (விதை நீக்கப்பட்டது) - 18 எண்கள் கொத்தமல்லி இலைகள் - 3 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் - 1 எண் பூண்டு - 8 பல் இஞ்சி - 1 அங்குலம் கருப்பு மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் - ½ கப் தக்காளி கெட்ச்அப் - 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் தயிர் - 2 டீஸ்பூன் இந்துப்பு - 1 தேக்கரண்டி சீரகப் பொடி - 1 ½ டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள் - 1 ½ தேக்கரண்டி ஏலக்காய் - 2 சாட் மசாலா - 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை கரம் மசாலா தூள் - 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் செய்முறை 1 : 1. முழு கோழியின் தடிமனான பகுதிகளில், குறிப்பாக சதைகளில் ,கால்களில் சிறிய வெட்டுக்களைச் செய்யவும் 2. ஒரு கிண்ணத்தில், எல்லாம் கரைக்கும் வரை உப்புநீருக்கான அனைத்து பொருட