மஞ்சளில் பயன்கள்
▪️இன்று நான் மஞ்சள் தூளைப் பற்றி சில பயனுள்ள
ஆரோக்கிய குறிப்புகளைப் உங்களுடன் பகிர்ந்துள்ளேன் .
▪️மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் இயற்கையான எதிர்ப்பு அழற்சி பண்புகளை கொண்டது.
▪️மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் இயற்கையான எதிர்ப்பு அழற்சி பண்புகளை கொண்டது. எனவே இது எந்தவொரு நோய் அல்லது நோயால் ஏற்படும் வீக்கத்திற்கு எதிராக போராட உடலுக்கு உதவுகிறது
▪️மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் - இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் அல்சைமர் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிராக தடுக்கும் திறன் போன்ற பல அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
▪️மேலும் மஞ்சளில் சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு, ஆன்ட்டிமுட்டஜெனிக் (antimutagenic) , ஆன்ட்டிகார்சினோஜெனிக், பூஞ்சை காளான் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது மஞ்சள். பழங்காலத்தில் இருந்தே இது ஒரு மருத்துவ மூலிகையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
▪️மஞ்சள் - கறிக்கு(non-veg) மஞ்சள் நிறத்தைக் கொடுக்கும் அனைத்து உணவுகளுக்கும் வாசனை கொடுக்கும் ஒரு அருமையான மசாலாப் பொருள்.
▪️மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுவதற்கு உதவும் பூஞ்சை காளான் முகவர் கொண்ட ஒரு பொருள் மஞ்சலில் உள்ளது.
▪️இது இரத்தத்தில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை உடைத்து குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
▪️இந்த மஞ்சள் நமது இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. குர்குமின் எனப்படும் மஞ்சளில் காணப்படும் ஒரு சேர்மம் வீக்கம் மற்றும் உடலில் உள்ள பெரும்பாலான பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடும். மஞ்சள் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் அதன் மருத்துவ நன்மைகளை ஆயுர்வேத காலத்திலிருந்தே அறியலாம். ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான பாலில் 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் கலந்து குடிக்கவும். இந்த பானம் கல்லீரலின் உகந்த செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது.
மஞ்சள் அளவாக தான் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் இல்லை என்றால் காமாலை வந்து விடும்.
மஞ்சள் மட்டுமல்ல எந்த ஒரு நல்ல உணவுகளும் ஒரு அளவாக எடுத்துக் கொள்ளும் பொழுது அதன் பயன்கள் நமக்கு அருமையாக கிடைக்கும்
▪️இது இயற்கையான ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு பயனுள்ள கிருமிநாசினியாக அமைகிறது. இதன் தூள் காயம் அல்லது பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் தடவினால் வேகமாக குணமாகும்.
▪️மஞ்சள் சமையலுக்கு நல்ல மணம் தரும்.
Home page - தமிழ் சைவம் அசைவம் ஸ்வீட் / ஸ்னாக்ஸ்
Comments
Post a Comment